Sjokolade med peanøttkaramellfyll, Raw

Ok, merker selv at det kommer en god del godis-oppskrifter, men tror jeg er i den modusen for tiden, hehe. Uansett, hva passer vell bedre enn sjokoladeoppskrift på en fredag?

Denne sjokoladen er for god til å ikke deles videre!
For en god stund tilbake så jeg at den talentfulle Elin hadde lagt ut oppskrift på Sjokolade med karamellfyll. Når jeg leste oppskriften og ikke minst så bildene, visste jeg at dette smakte dødsgodt! Det ble definitivt bekreftet når jeg hadde lagd en porsjon og smakte på herligheten!

Jeg endret litt på oppskriften, men i bunn og grunn er det det samme. Her snakker vi forførerisk mørk sjokolade med et peanøttkaramellfyll som smaker snickers, N-A-M!!

Oppskfriten er fri for sukker, laktose, gluten, soya, nøtter og egg.

Ingredienser sjokoalde:
100g kakaosmør
9ss rått kakaopulver
1 1/2ss kokosblomstnektar
1ts vaniljepulver
Litt himalayasalt

Ingredienser peanøttkaramellfyll:
4ts lucuma
2ss peanøttmel
6ss yaconsirup
En god klype himalayasalt

- Finhakk kakaosmøret og la det smelte i vannbad.
- Tilestt kokosblomstsukkeret til det smeltede kakaosmøret og rør godt.
- Tilsett de andre ingrediense og rør godt sammen.
- I en annen bolle lager du peanøttkaramellfyllet ved å kun blande sammen alle ingrediensene og rører godt sammen til du har en tykk saus uten klumper.

Fylling av former:
- Fyll 1/3 av formen med sjokolade og sett i frysren til den har stivet.
- Fyll 1/3 av formen med peanøttkarmallfyll og sett tilbake i fryseren igjen.
- Fyll resten av formen med sjokolade og sett inn i fryseren til alt sammen har stivnet helt.

Ønsker du en herlige fylt sjokolade til helgekosen som smaker syndig godt og som I TILEGG er sunn? Prøv denne! En sjokoalde som holder blodsukkeret stabilt og er fylt til randen av antioksidanter!

Ønsker alle sammen en trivelig fredag!<3

Ser dette fristende ut?