Denne retten minner meg sånn om Lady og Landstrykeren<3 Med andre ord; en veldig koselige middag! Veganske nøtte og- linseboller med fullkornsspagetti og hjemmelaget tomatsaus, mmm…
En sunn og god middag, med få ingredienser, som er lett å lage. Her kan man spise med god samvittighet i forhold til deg selv, planeten og dyrene, HURRA!
Denne er virkelig god! (Inspirasjon er hentet fra Vegetarbloggen)
PS: Oppskrift på hjemmelaget tomatsaus kommer i morgen, så følg med! ;)
Oppskriften er fri for sukker, laktose, gluten og egg.
Ingredienser(5 porsjoner):
3dl røde linser
1dl fullkornsris
6dl valnøtter
1 kinesisk hvitløk
Fersk basilikum
2ss tamari soyasaus
Eventuelt: Litt kikertmel
Serveres med:
Fullkornsspagetti
Hjemmelaget tomatsaus
- Kok opp linsene i en gryte.
- Kok opp risen i en annen gryte.
- Med en foodprosessor kjører du valnøttene til mel/små biter.
- Hakk opp hvitløk og basilikum.
- Bland sammen linser, ris, nøtter, hvitløk, basilikum og soyasaus. (Hvis deigen blir litt for løs til at du klarer å forme til små boller, så tilsett litt kikertmel så de binder seg bedre sammen)
- Form til boller og stek de i litt olje til de blir brune og fine.
- Server med fullkornsspagetti og hjemmelaget tomatsaus.
Koselig og litt romantisk middag<3
Er dette noe du kunne ha laget hjemme hos deg??
Åh, det så ut som en herlig middag! Skikkelig romantisk feeling ;) gleder meg til resten av oppskriften :)
Ja, jeg også synes den er litt småromantisk:)<3 Du har jo noen du kan dele den med også;);)
Fantastico middag Silje :)
Ja, bringer minnene til Italia;)
Dette ser og høres skikkelig godt ut! Takk for oppskrift!
Mange herlige smaker og konsistener i denne retten ja:)
Takk for at du pinget bloggen din! Dette innlegget er på førstesiden av Grønn & Skjønn bloggen! http://www.gronnogskjonn.com